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Jugendliche zwischen 15 und 23 Jahren erhielten im oberösterreichischen Ansfelden eine Lehrstelle als Bäckerin und Bäcker oder als Konditorin und Konditor.
Projektleiter Edgar Gratzer von der Caritas für Menschen mit Behinderungen (CmB) sagt: "Unsere Jugendlichen brauchen für einige Aufgaben in der Schule vielleicht etwas mehr Zeit als andere Lehrlinge. Aber sie können hier vor allem in der Praxis zeigen, was in ihnen steckt."
Back ma's Die Lehrlinge "backen" mit Begeisterung an. (© Caritas Linz)
Das Projekt "Back ma's" wird gemeinsam von der Caritas und der Bioholzofenbäckerei GmbH betrieben. Neben der praktischen Ausbildung im Betrieb erhalten die Lehrlinge auch Unterstützung, wenn sie Probleme in der Berufsschule haben. Ziel ist es, möglichst viele Jugendliche zum erfolgreichen Lehrabschluss zu bringen. Projektleiter Gratzer ist überzeugt: "Wer bei uns eine Lehre absolviert, hat danach gute Chancen auf einen Job am Arbeitsmarkt."
Die Jugendlichen absolvieren im Rahmen einer Lehre die Ausbildung zur Bäckerin beziehungsweise zum Bäcker oder zur Konditorin beziehungsweise zum Konditor. Sie erhalten eine Lehrlingsentschädigung nach Kollektivvertrag. Für die Dauer der Ausbildung ist eine Unterbringung in betreuten Wohngruppen im Raum Linz möglich. Ziel der Ausbildung ist der positive Abschluss der Berufsschule und die erfolgreich abgelegte Lehrabschlussprüfung. Die Lehrlinge werden dabei drei Mal in der Woche durch Nachhilfe und Schulungen unterstützt.
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